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スポット情報
スポット名 | Pizzeria Austro |
説明 | ナポリ直輸入の窯で焼いた絶品ピッツァ! すべて手作りにこだわった料理を堪能
波方町にある【Pizzeria Austro】は、本場イタリアのピッツァが味わえるお店です。イタリア ナポリから取り寄せた薪窯を使って焼くピッツァは、風味も食感も格別。お店で出す料理は、ソースやドレッシングに至るまですべて手作りにこだわっているので、アレルギー除去にも対応可能とのこと。おすすめは、手打ち麺を使った『和牛のボローニャ風ミートソース フィットチーネ』。料理人がイタリアで修行中に学んだ味を再現したもので、トマトソースを使わずに作ったミートソースとモチモチとした麺の食感が特徴です。普段の食事はもちろんのこと、事前に予約すれば、コース料理も楽しむことができます。 |
住所 | 愛媛県今治市波方町養老乙327-12 |
電話番号 | 0898-35-2777 |
営業時間 | 【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜14:30【月・火・木〜日・祝・祝前】 ディナー 18:00〜21:00 |
アクセス | 県道15号線「波方支所前」交差点から北へ進み、大通りを右折。500mほど直進し、さらに右折します。 |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 | あり |
オススメ | |
予算 | 【通常】2500円ご要望があれば、3000円・5000円のコースも可(要予約)。【ディナー】25 |
雰囲気 |
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